新米主婦の弁当日記たまに料理とお菓子

はじめまして、新米主婦です。結婚前はずっと実家暮らし。ぬくぬくと温室育ちで育ってきてしまった私ですが、結婚を機に一念発起。毎日主人にお弁当を作ることにしました。まだまだ初心者ですが、日々成長できたらと、お弁当日記をつけることにしました。温かい目で見ていただけますと嬉しいです。

3月1日 今日の弁当

松茸もどき弁当 【26品目】

おかかご飯

●シラスご飯

●ビーツのマヨコーン和え

●チキンと野菜のカレー炒め

●シーフードチャプチェ

おしんこ巻き 他

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3月1日 松茸弁当、のつもり…

■松茸のかさの部分を手作りおかかご飯、軸の部分をしらすご飯で、松茸を作ったつもりです。うちの食卓では松茸を出せないので、形だけでも豪華にしたかったのですが、なんか微妙な仕上がり…。

■ビーツ便利!赤い食材って彩に良いですね。

■豪華風お弁当リベンジしようかな。