4月10日 お弁当
今日のお弁当 【42品目】
●三色おにぎり
(手作りふりかけ(おかか・大根菜他)・雑穀米)
●手羽元の照り焼き
●ナムル
●厚揚げの挟み焼き おろし付き
●肉団子と野菜などの洋風煮込み
●具沢山お味噌汁 他
■今日は三種のおにぎり。余った食材や、出し殻の鰹節で手作りふりかけを作りました。
■厚揚げは真ん中に切り込みを入れて、葱味噌とチーズを挟んでみました。葱味噌の味が少し濃いめだったので、厚揚げに塗るのは少なめでしたが、たくさん塗った方がおいしそうに見えたかも…。次回は葱味噌の味を控えめにして作ってみよう！
■今日のナムルには韮も入っていますが、出来上がったお弁当を見て、「韮は苦手」って…。餃子は好きなのに…。今日はお弁当残されちゃうかしら…
