新米主婦の弁当日記たまに料理とお菓子

はじめまして、新米主婦です。結婚前はずっと実家暮らし。ぬくぬくと温室育ちで育ってきてしまった私ですが、結婚を機に一念発起。毎日主人にお弁当を作ることにしました。まだまだ初心者ですが、日々成長できたらと、お弁当日記をつけることにしました。温かい目で見ていただけますと嬉しいです。

お菓子

3月10日 今日のおやつ

☆クッキー☆ ●姪っ子の子守だったので、一緒にクッキーを焼きました。 ●分量とか雑でも割と大丈夫だし、子供と一緒でもできるクッキー。今回もざっくり適当レシピです。 【材料】 ●バター 50gくらい ●三温糖 40gくらい ●はちみつ ひと回しくらい ●お塩 一つま…

りんごのケーキ

『ざっくりレシピ』 15㎝丸形 今回はホットケーキミックス(HM)を使ったレシピ。 普通に作るより断然ラクチン♪ バター等を加えたので、HM独特の味も少し減りました。 りんごケーキ 「お菓子作りは計量が大事」って昔聞いたけど、HMがあればちゃんと計量しな…

りんごとオートミールのクッキー

【ざっくりレシピ】 【材料】 ●オートミール ●薄力粉 ●三温糖 ●溶かしバター ●りんご ●ヨーグルト ●はちみつ 【作り方】 ①オートミールと同量くらいの薄力粉、半量くらいのお砂糖を混ぜる。 (薄力粉はふるわなくてもOK.泡立て器を使わずともスプーンで混ざる…